易菇网讯：2011年5月22日，中国菌物学会第三届药用真菌学术研讨会（2011全国药用真菌学术研讨会）在青岛农业大学召开之际，国家食用菌工程技术研究中心副主任、上海农业科学院食用菌研究所所长、国家食用菌加工技术研发分中心主任张劲松研究员作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。
张劲松研究员在接受采访时谈到，灵芝是我国研究最多的药用真菌，国内外大概发表了3000多篇的文章，但对灵芝子实体多糖化学研究还是比较少的，大概有200篇左右的文章，真正把化学结构研究清楚的在20篇以下。这些对了解灵芝多糖药理活性有非常大的制约，希望有更多的人参与到研究中，把灵芝生物活性研究清楚，以便更好的开发利用。
提到灵芝子实体研究的一些成果时，张所长介绍：现在有一些灵芝药物，但多是多糖混合物，并不是均一多糖，需要深入研究，以灵芝为原料开发更多保健品。
