2006年6月，意大利的食品加工商和进口商一行视察了位于印度加尔各达附近的一个食品加工园区。这个名为“Sudha Rasa”的食品加工园区总投资额为1.86亿印度卢比（注：1美元约合47印度卢比）。另外，一个耗资1.81亿美元、占地44英亩的食品工业园也在兴建之中。
意大利的水果加工企业Tropical Foods公司与印度的Pailan Group公司已建立了紧密的技术和贸易上的合作关系。Pailan Group公司在孟加拉国有一个菠萝加工厂。
意方在食品加工园项目中将拥有一定股份，并负责提供加工设备和技术。据当地官员介绍，印度国内要建设至少10个类似的食品加工园，这些加工园主要用于蘑菇的种植和加工，脱水蔬菜、水果及罐头的加工，果酱和果汁的加工。
