厦门市翔安内厝的林先生是蘑菇种植大户,他说,自己的基地都在山上。“气温高,山上比较适合!”据了解,林先生平时主要种植杏鲍菇,但因为目前气温过高,温度不太合适。他说,一般情况下,杏鲍菇的适合温度为十几度,最高不能超过25℃,温度过高无法生长。现在温度一上来,加之也不是销售旺季,干脆就减少种植数量,并挑选一些稍微耐热的种类种植,平时还在大棚棚顶喷水,打开窗户透气。
甚至,天气再热一点的话,林先生就会启动冷库的制冷设备,让蘑菇“吹空调”。因为现在种植得少,制冷设备会增加很大成本,暂时没有启动。如果慢慢种植数量增加,且温度持续不降,就得考虑启动制冷设备了。