近来,有着“中国食用菌之都”之称的福建古田县在加大食用菌特色产业精深加工、打造品牌上下功夫的同时,紧密围绕食用菌产业链上的各个环节,大力培养青年技术人才,助力食用菌产业持续发展。
塑料袋是食用菌袋栽生产的主要辅料,是食用菌产业链上的重要环节之一,需求量大,传统塑料袋菇农购买回去后,还要进行裁剪、封口等作业,影响工效,而且由于封口不牢,造成菌袋感染有害菌,菇农易遭受损失。为解决这个难题,当地青年技术人才之一、福泰塑料厂厂长汤积强进行了创新,研制一种“自动分切折角袋”使这个难题得到有效解决。汤积强告诉记者,经过生产工艺的创新改革,现在的栽培袋是经过全自动化机械生产出来。质量提高主要体现在封口结实、无针孔、表面平滑、长短一致等。
据了解,为使古田食用菌产业能够持续不断地发展,近年来,当地重视食用菌青年技术人才的扶持、培养,提供信息、技术、研发、培训的服务平台,致力建设一支素质高、数量大的食用菌人才队伍。