8月22日,浙江省桐乡市石门镇陆家庄村的黑木耳制种车间开始繁忙起来,工作人员正在机器上制作菌种。至此,石门镇10万黑木耳菌棒制作全面开始,预计9月10日左右即可完成制种工作,在10月中下旬进行排场,明年春季可收获首批黑木耳。
石门镇的黑木耳通过采用废弃的桑枝条进行粉碎、装袋、接种、发菌等过程,对黑木耳进行培育,生产出来的黑木耳营养丰富、味道鲜美。据了解,经过近4四年的黑木耳生产,石门镇的黑木耳制作技术已经成熟,产量也逐步稳定下来,陆家庄村将工作重心放在了提高黑木耳的质量和食用菌基地的建设上,配合桐乡市石门湾现代农业综合示范区的规划建设,进一步打造食用菌精品园。