连日来,位于古田县食用菌加工基地内的食用菌批发市场升级改造项目工地上一派热火朝天的施工景象,工人们正忙着浇捣顶层楼板混凝土和粉刷楼内墙体,近三千平方米的市场交易大厅已初具规模。
为更好地实施建设“中国食用菌之都”战略定位,今年以来,古田县加快食用菌产业配套设施建设步伐。目前,总投资1500万元的古田食用菌批发市场升级改造项目正在稳步推进。据古田食用菌批发市场相关人员介绍,该项目到现在为止已累计投资1300万元。新市场建成后,可以解决老市场空间狭小问题,可以进一步加强市场的规范管理。市场内建成冷库后可以提高菇品的保存期。
据悉,集食用菌产品交易中心、文化会展中心、信息交流中心为一体的古田食用菌批发市场建于2001年,是目前全国唯一、功能较齐全、设施较完善的食用菌专业批发市场,拥有银耳、香菇、茶树菇、猴头菇等30多个上市品种,日均人流量达5000余人次,年交易额达6亿多元。市场升级改造完成后,将更好地巩固古田食用菌批发市场全国食用菌产品交易集散地的地位,为全县30多万从事食用菌产销活动的农户搭建更好的交易平台。