近年来,玉岩镇在规模发展花菇产业的同时,不断实施提质增效项目,积极推行《松阳县香菇地方标准》技术规程,引进绿色花菇清洁化生产技术,提升花菇质量和档次。该镇负责人介绍,在花菇提质增效中,着重运用高棚层架花厚菇生产技术和绿色花菇清洁化生产技术,菇棚周围设立10米隔离带,基地里全部使用符合食用标准的自来水喷洒,采用先进的物理防治技术防治病虫害。2011年该镇花菇数量达到了2000万袋,花菇有机产品论证基地完成300余亩。
菇香引得远方蝶。今年10月,上海市闽申菇业有限公司在玉岩镇建立分公司,成立了沪闽申松阳菇业有限公司,投资300多万元建立了可贮藏60吨鲜菇的冰库,与绿岩菇业等合作社建立合作关系,派出技术骨干在沙丘等村建立花菇生产基地,严格执行统一菌种、统一原辅材料、统一技术、统一包装、统一销售的“五统一”标准。目前,该公司每天收购鲜菇15吨,直接出口日本、美国、韩国等10个国家。
有了知名企业的支撑,菇农收益明显提高。绿岩菇业合作社社长钟松长说:“在技术骨干的指导下,菇农生产出的花菇个头浑圆,色泽饱满,每公斤鲜花菇达到了14元高价,同时出菇率有所提高。”