绥阳黑木耳大市场
牡丹江中部是河谷盆地，整个地区凸现山势，连绵起伏，亦纵横河流，当地人称其为“九山半水半分田”，可利用耕地面积狭小，种植业发展受限。但是，当地政府及农户并未被地理条件所束缚，而是充分利用水分充足、昼夜温差大的资源优势，以食用菌产业为突破口，打造全国最大的优质黑木耳生产地，仅东宁县木耳年产量就可抵吉林全省产量，与此同时，海林市依托木耳种植形成产供销一体化产业格局，叫响北方食用菌强市。
日前，记者走进东宁、海林等地，通过对菌种培育、示范基地、产销市场、龙头企业等地走访，全方位了解牡丹江黑木耳是如何一步步走出黑龙江、走向全国的。
黑木耳种植住“高层”
来到东宁县东宁镇北河沿村国家级黑木耳标准化示范园，最先吸引记者的就是一列列挂在塑料大棚内的木耳袋。记者所知木耳种植一般为地栽，此时木耳种植却住上了“高层”。
东宁县黑木耳产业领导小组办公室主任卜学志向记者介绍道：“这是我们刚刚试验的秋耳挂袋技术，还没有全面推广呢！”卜学志介绍，秋耳挂袋可利用大棚的增温作用，令木耳上市时间提前，销售价格提高，挂袋技术使木耳栽培与地面隔离，减少灰尘对木耳种植影响，可有效利用土地面积，每袋木耳可多收入2元左右。
“现在这些技术都是农户得出的经验，我们示范园要对特殊菌种进行3年时间的驯化，提纯，把优点发挥到最大，并积累菌种的生物学特性、最佳栽培条件，得出普遍适应性后对农户进行广泛推广、培训，以取得规模效益！”卜学志介绍道。
在国家级黑木耳标准化示范园的带领下，东宁县已推广木耳栽培技术20多项，其中春秋连作、元宝耳等多项新技术，均走在全国最前沿。有了科技支撑，木耳价格由5年前的15元/斤提高到35元/斤，效益翻了一番多。目前，已成功生产出外形酷似“金元宝”的“单片木耳”，价格卖到600元一斤还供不应求。
种植户：年收入20万不成问题
李仁军和胡学梅夫妻，2007年从事黑木耳种植，今年种植春耳6万袋，秋耳2万袋，保守估计收入可达20万元，而这在东宁镇北河沿村还只是中等户。胡学梅说，经过几年的种植，北河沿村木耳种植户已经摸索出市场行情，通常会对多家收菜商家进行比较，得出当年市场价格平均值后，再进行交易，已明显处于卖方市场。
