![](http://images.emushroom.net/201111/26/09-50-08-39-1.jpg)
家常菜冠军:蟹黄菊花金针菇
最特别品种
蟹味菇能吃出螃蟹味
蒸、煮、煎、炒……一菇百吃,这百吃里头,拼的不是刀工、厨艺,更多的还是菇本身,千种菇千种滋味。
在菇界里,名字与其特性都有一定关联,鸡腿菇因为其“长相”与鸡腿相同,故得此名。蟹味菇的成名则与其口感相同,“嚼起来有蟹味,就跟吃螃蟹一样,现在是吃蟹的季节,不想吃蟹弄得一手脏,尝一下蟹味菇不但能解吃蟹之馋,还能补充多种氨基酸”。
家常菜冠军:蟹黄菊花金针菇
最特别品种
蟹味菇能吃出螃蟹味
蒸、煮、煎、炒……一菇百吃,这百吃里头,拼的不是刀工、厨艺,更多的还是菇本身,千种菇千种滋味。
在菇界里,名字与其特性都有一定关联,鸡腿菇因为其“长相”与鸡腿相同,故得此名。蟹味菇的成名则与其口感相同,“嚼起来有蟹味,就跟吃螃蟹一样,现在是吃蟹的季节,不想吃蟹弄得一手脏,尝一下蟹味菇不但能解吃蟹之馋,还能补充多种氨基酸”。