近日，浙江省科技厅组织有关专家对磐安县实施的省重大科技专项“出口食用菌产地环境质量安全评价及控制关键研究与示范”项目进行验收。通过听取汇报、审查资料、质询和讨论，验收组专家认为该项目资料齐全、数据翔实，各项技术经济指标均达到指标要求，经济、社会和生态效益明显，符合验收条件，一致同意通过验收。
“出口食用菌产地环境质量安全评价及控制关键研究与示范”是2009年立项的省重大科技专项重点农业项目，由浙江磐安丸达食品有限公司组织实施。通过项目实施，提出了香菇生产基地水质、土壤、大气和栽培基质的危害性风险评价模式，建立了香菇中镉富集的数学模型，提出了培养料中镉的控制限值。探明了香菇栽培和加工环节中导致香菇重金属镉、SO2超标的主要污染源和污染途径，制定了香菇良好农业规范(GAP)标准操作规程。建立出口香菇示范基地53亩，通过了日本AFAS标准JAS特别栽培认证、保鲜香菇加工与服务ISO90001和GB/T2200-2006/ISO22000食品安全体系认证。示范带动基地500亩，2010年新增产值2680万元，利税461万元，年创汇255万美元，有力地推动了我县食用菌产业的发展。
