食用菌是四川省青川县重要优势农业支柱产业之一。经过了近几十年的发展，该县食用菌产业已由低投入、低产出、被动式的种植转变成高投入、高产出、主动式的种植，按照“政府引导、政策扶持、协会协调、企业担保、农民自愿”的运作模式，形成了“公司+协会+基地+农户”的生产格局，现已成为全县经济增长的亮点。
青川利用本县优势，通过以商招商的形式，按照“引得来，留得住，能发展，能带动”的原则，引进食用菌种植企业20户、销售企业2户，开发推广了10多个食用菌品种，其中香菇、双孢菇、茶树菇、黑木耳、竹荪等6个品种在全县大力推广。截至2011年底，全县已建立食用菌基地7000多亩，以板桥、三锅两个现代农业示范园区以及姚度等9乡镇为重点建设食用菌产业带。（川农）
