日前,由晋城市柏基菌业开发有限公司生产的1.2万棒香菇菌棒经检验检疫合格后顺利出口韩国,这也是晋城市农产品首次打入国际市场。
位于城区晓庄社区的市柏基菌业开发有限公司始建于2004年10月,是一家专门从事食用菌菌种研发、技术服务、标准化生产、产品加工及市场销售的“工、科、贸”一体化民营企业,下属十多个香菇生产示范基地,同时生产双孢菇、黑木耳、白灵菇、杏鲍菇、草菇等菌类产品,年均产量1万多吨,是我市规模较大的香菇生产基地之一。
香菇在韩国市场备受青睐,但该国生产成本相对较高。市柏基菌业有限公司在相关部门的帮助下,主动到韩国进行招商引资,并于2009年和韩国大兴农产品开发公司达成了合作意向,经过两年的运作,双方于2011年底签订了第一笔香菇菌棒供应合同。
据了解,香菇菌棒是培养基上接种的菌种在充分发菌之后、出菇之前的生长状态,此种状态可持续两个月左右,是一种“国内发菌、国外出菇”的出口模式。与传统的出口香菇成品相比,出口菌棒到韩国出菇可以充分保证香菇的新鲜度和口感,还能获得较高的利润。柏基菌业公司董事长杨正光说,目前他们正积极与韩国公司方面联系,计划通过合作租用土地、厂房的方式,尽快到韩国本土办厂,减少中间环节,获取更大收益,进而在韩国菌类市场抢占一席之地。