随着春节长假的结束,全国最大的食用菌市场――古田食用菌批发市场也开始重新聚集人气,市场交易日渐红火。
1月30日8时许,记者来到古田食用菌批发市场,只见偌大的交易厅内已摆满了银耳、茶树菇、猴头菇等食用菌产品。长期在这里交易的本地经销商江克惠高兴地告诉记者,他说今年他肯定会有好的机遇,因为今天一到这里就听到了茶树菇价格上涨的好消息。
据了解,现在市场价茶树菇每千克30元至50元、银耳40元至56元、猴头菇30元至60元不等,价格略有上涨。集食用菌产品交易中心、文化会展中心、信息交流中心为一体的古田食用菌批发市场,是目前全国唯一、功能较齐全、设施较完善的食用菌专业批发市场,拥有银耳、香菇、茶树菇、猴头菇等30多个上市品种,日均人流量达5000余人次,年交易额达6亿多元。