2月7日,早晨8点刚过,记者随着“暂住”在山西绛县古绛镇西乔村的薛志英,沿着一条大沟边往下走十来米,一排窑洞呈现在路旁。
每个洞口上都有一个“门牌号”,001到102,整齐地排列着。如果不是一行“古绛镇食用菌生产基地”大字的提醒,记者会产生身处“地道战”的错觉。
跟随薛志英走进其中的一孔窑洞,一盏盏节能灯发出柔和的光晕。猫腰往深处走去,如同在别样情调的“地道”中。脚下两侧是白花花的“鸡腿菇”,这种蘑菇,十几厘米长,通体雪白,形如鸡腿。
“地道战”,其实就是西乔村农民“鸡腿菇”的致富战。
薛志英是北京联农国际科学研究院的菌类研究员,如今在村里领租4孔窑,“租金”就是他的技术服务。每天早上他都会来窑里转一圈儿,看看温度湿度等各种数据,便于指导。
2009年4月的一天,赵立云在中央七台《致富经》栏目上看到种植鸡腿菇的报道。经过一番实地考察,他回村组织26户村民打了26孔窑。2009年11月,第一茬试种成功,当月就销售一空。
“打窑洞、挖地道、种蘑菇”,越来越多的村民跟着赵立云开始了增收致富的 “地道战”。3年时间,26孔窑洞成了102孔。