河北平泉菇农接收易菇网采访
易菇网讯(河北站:李国斌 白中龙)为提高食用菌产品质量安全管理水平,实现标准化、规范化管理,保证食用菌产业健康发展。近日,平泉县制定出台了《平泉县食用菌产业管理办法(试行)》。据了解,该《办法》是全国食用菌行业中制定出台的内容最全面、措施最完善、管理最严密的行业管理制度。
该《办法》共分四章节、三十四条,对从事食用菌生产、经营、加工、销售等活动的单位和个人在食用菌园区规划、原辅材料管理,产品生产及加工等方面及对食用菌产前、产中、产后管理工作进行了详细的规定,并将生产主体、销售主体、加工主体的责任和义务上升到法律层面,特别把质量安全、无害化生产提到有“法”可依的管理层面。为推进平泉食用菌大基地建设,提高产品质量安全水平,促进食用菌产业的快速发展起到了保驾护航的作用。