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2010年10月16日，易菇网在上海专访华中农业大学应用真菌研究所所长边银丙教授。 采访提纲： 1、作为湖北省食用菌协会理事长，请您给我们介绍一下湖北省食用菌发展的基本情况？ 2、华中农业大学应用真菌研究所是我国知名、并且是较早从事食用菌教学、科研和技术推广的单位之一。请您给我们介绍一下研究所的基本情况？ 3、请和我们广大网友分享一下：您目前的科研方向。，以及取得了那些成果呢？
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