本周全国及辽宁省内平菇市场行情小幅波动。北京、辽宁等地均有不同程度下降，山东较稳定，其它地区小幅上升。本周辽宁地区平菇的平均价格为3.82元/公斤，比上周降了0.24元/公斤，与上周相比略降；全国平均价格为4.82元/公斤，较上周降了0.02元/公斤，与上周相比基本持平。
【行情分析】随着气温逐渐回升，生产量和消费量继续减少，消费量渐渐萎缩，但仍有部分地区价格处于高位，如宁夏、江苏等地。省内鞍山价格为3.7元/公斤，北票为3.87元/公斤。
【后市展望】下周将进入春分，天气逐渐转暖，平菇的生产和消费量均会继续下降，预计价格将继续保持小幅波动的态势。