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一、产品性能简介
本厂设计生产的盛隆牌新型常压蒸汽炉，采用科学节能原理制造，比砖修灭菌灶节约燃料，节省工时一半以上，任何场地都可以使用，并且还可以家用取暖、蒸镆、做豆腐等。
二、技术参数 ，锅炉煤柴两用，5分钟产汽，蒸汽温度110℃以上，热能利用率： 95 ﹪以上，一次灭袋料3500-4500公斤，2.5小时垛内温度达到100℃，灭菌效果100%。
三、安装使用说明 常压灭菌蒸汽炉是我公司为食用菌发展的需要，采用高温蒸汽灭菌的原理和科学节能的方法设计的最新产品。本蒸汽炉产品须与培养各种食用菌袋装料的灭菌仓配套使用。它替代了历来传统性作坊式的对袋料进行灭菌处理做法。具有节约燃料、效率高、产汽快、灭菌时间短、移动方便等优越的性能。是各食用菌厂（场）及专业户培育食用菌不可缺少的理想设备。
盛隆系列产品在出厂是所有零件已全部安装为一整体。因蒸汽炉没有相对运动的结构，使用时无振动、无噪音，所有不设地脚螺栓，使用时不须要与地面固定，可放置在室外或厂房的适当位置，以不妨碍加水或加燃料便于操作即可，只把蒸汽炉下端的蒸汽出口与灭菌仓的进汽口用胶管连通后，就算安装完毕。蒸汽炉放置的场地周围应无酸、碱、易爆及化学腐蚀性气体的场所，以免损坏缩短使用寿命。
使用时首先打开蒸汽炉上部设制的进水管阀门，清水加入到炉顶部的贮水予热池内，通过进水管流入到蒸汽炉的水胆内，当水位计显示水面时，关闭阀门。水面应保持在水位计下限线和上限线之间即可。炉膛加入燃料后，尽量加大火势，使炉内的水短时间内受热沸腾，水蒸汽经出气管进入灭菌仓，当每加一次燃料应关闭炉门，使热量不致散发到炉外。使用中应随时观察水位计，水面不允许超过最高水位线。当水面接近水位下线时，打开进水阀补充水量。因大量使用炉内蒸汽，水面必然下降，打开进水阀门次数就频繁，工作人员可根据使用经验，进不阀始终打开在一定位置，使少量的水不停进入炉内，使蒸汽输出和进水量保持平衡为原则。在工作过程中予热贮水池应保证有足够数量的冷水。
本产品设计有与大气连通的保险管道装置，况且炉内的蒸汽又无阻挡的向外排出，使用过程炉内无压力，灭菌效果100%。
灭菌方法
一、选择一背风朝阳的平地面，北方地区冬季可置于院内或室内，在地面上铺一层塑料雨布（这一项很关键），其作用是隔气、隔水、防止冷凝水浸湿地面而倒。
二、在铺地塑料雨布上面根据菌垛大小摆上几行二层砖，每块砖要间隔摆放，留出空隙，用于串汽。
三、在砖行上面铺上麻袋、蛇皮袋等透汽性好的网状物以防扎袋。但坚决禁止铺可能影响上汽的其它物品。
四、在上面摆放菌棒，把菌棒尽可能码高，不要使菌垛过长过宽。菌棒在高温环境下，会变软，码的时候，菌垛要一层一层的往内缩，成塔型结构。防止在灭菌过程中发生倒垛现象。
五、把锅炉的外接排气管一端插到菌垛底部砖头的空隙里，以留备用。
六、菌垛码好后，用塑料雨布自上向下，包裹好，塑料雨布与地面上铺的雨布重叠部分要卷在一起，尽可能不要漏气。
七、根据菌垛面积大小，用麻袋或其他较厚的物品包裹菌垛。其一，是做保温层用；其二，为了防止塑料雨布遇到高温蒸汽被涨破，俗话说的“烧崩垛”。
八、最好再用方格花塑料雨布从垛顶自上向下，包裹到底边，然后用绳索在菌垛四周及顶部捆好，菌垛就算包好了。
九、把灭菌锅炉放到距菌垛一米左右的地方，在锅炉底部垫两层砖，其意是抬高锅炉，利于通风和清除炉渣。然后把蒸汽导管接好，一头插进菌垛底部，也就是地面铺的砖头的空隙内，不要插进去太深，以20cm-30 cm为宜。要注意使导汽管口平伸，不要向上跷或向下跷，排气管的周围要用布包裹一下，其防止漏气；
十、菌垛四周先用沙子稍微压一下，以便于排冷气。
十一、锅炉点火后，待菌垛内的冷汽排净，下部开始冒热汽后，可以把菌垛底边四周的雨布用沙子压实。
十二、锅炉点火后要保持旺火（非常重要，直接关系到灭菌时间的长短），要用最短的时间，使菌垛内达到100度。不要火忽大忽小。锅炉水位要稳在水位线的中下部。锅炉加完燃料，炉门一定要关上。下水开关开到能使炉内水汽平衡为宜，不要开一下，关一下。
十三、待垛内下部温度达到100℃后，锅炉再小火烧8-10个小时（可根据自身情况适当延长），即达到灭菌的目的。
很幸运，遇到很多都在灭菌。
必要的话，可用木板加固，防止倒垛。
忙忙碌碌的装袋场面。
二、在铺地塑料雨布上面根据菌垛大小摆上几行二层砖，每块砖要间隔摆放，留出空隙，用于串汽。
三、在砖行上面铺上麻袋、蛇皮袋等透汽性好的网状物以防扎袋。但坚决禁止铺可能影响上汽的其它物品。
四、在上面摆放菌棒，把菌棒尽可能码高，不要使菌垛过长过宽。菌棒在高温环境下，会变软，码的时候，菌垛要一层一层的往内缩，成塔型结构。防止在灭菌过程中发生倒垛现象。
五、把锅炉的外接排气管一端插到菌垛底部砖头的空隙里，以留备用。
六、菌垛码好后，用塑料雨布自上向下，包裹好，塑料雨布与地面上铺的雨布重叠部分要卷在一起，尽可能不要漏气。
七、根据菌垛面积大小，用麻袋或其他较厚的物品包裹菌垛。其一，是做保温层用；其二，为了防止塑料雨布遇到高温蒸汽被涨破，俗话说的“烧崩垛”。
八、最好再用方格花塑料雨布从垛顶自上向下，包裹到底边，然后用绳索在菌垛四周及顶部捆好，菌垛就算包好了。
九、把灭菌锅炉放到距菌垛一米左右的地方，在锅炉底部垫两层砖，其意是抬高锅炉，利于通风和清除炉渣。然后把蒸汽导管接好，一头插进菌垛底部，也就是地面铺的砖头的空隙内，不要插进去太深，以20cm-30 cm为宜。要注意使导汽管口平伸，不要向上跷或向下跷，排气管的周围要用布包裹一下，其防止漏气；
十、菌垛四周先用沙子稍微压一下，以便于排冷气。
十一、锅炉点火后，待菌垛内的冷汽排净，下部开始冒热汽后，可以把菌垛底边四周的雨布用沙子压实。
十二、锅炉点火后要保持旺火（非常重要，直接关系到灭菌时间的长短），要用最短的时间，使菌垛内达到100度。不要火忽大忽小。锅炉水位要稳在水位线的中下部。锅炉加完燃料，炉门一定要关上。下水开关开到能使炉内水汽平衡为宜，不要开一下，关一下。
十三、待垛内下部温度达到100℃后，锅炉再小火烧8-10个小时（可根据自身情况适当延长），即达到灭菌的目的。
很幸运，遇到很多都在灭菌。
必要的话，可用木板加固，防止倒垛。
忙忙碌碌的装袋场面。
