产品类型
(1)酱油、鸡精、醋及调味酱等调味品。
(2)腊肉、腊肠、香肠等酱卤肉。
(3)冰淇淋、冰棍、雪糕等冷冻饮品及饮料(果、蔬汁饮料、碳酸饮料、罐装茶饮料等)。
(4)糕点(饼干)、面包、蜜饯、糖果。
(5)凉拌菜、酱腌菜、冷食菜及面筋、豆腐等豆制品。
(6)啤酒、果酒、黄酒及葡萄酒等酒类。
(7)膨化食品、淀粉类食品、油炸小食品、早餐谷物、方便面、速冻预包装面米食品等以粮谷、果蔬类为原料加工的食品。
(8)多糖类(膳食纤维)、维生素类、蛋白质类、活菌类、微量元素类等保健(功能)食品。
(9)鲜蛋、蛋白片及蛋黄粉等蛋制品。
(10)酸奶、炼乳、奶(乳)粉及干酪等乳制品。
我们提供的检测项目有
检测项目
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项目内容
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微生物
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细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性
弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生
李斯特氏菌、霍乱弧菌、阪崎肠杆菌、空肠弯曲菌、铜绿假单胞菌、肠球菌、乳酸菌、
双歧杆菌、嗜热菌芽孢(需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢)、罐头食品商业无菌检
验等
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常规理化
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水分、灰分、密度、酸度、过氧化值、酸价等 | |
非食用物质
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三聚氰胺、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲醛、孔雀石绿、结晶紫等 | |
食品添加剂
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色素
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柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝等 |
有机酸
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酒石酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸等 | |
甜味剂
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糖精钠、乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸等 | |
防腐剂
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苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯等 | |
漂白剂
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亚硫酸盐、二氧化硫等 | |
抗氧化剂
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丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚等 | |
毒害物质
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重金属
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铅、铬、镉、汞、砷、铊等 |
农药(兽药)残余
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有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、除草剂、氯霉素类、磺胺类、喹诺
酮、硝基呋喃及代谢物、β-激动剂(克伦特罗、莱克多巴胺)等。
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其它毒害物质
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硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素等 | |
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