虫草富含虫草素、虫草酸、虫草多糖和虫草SOD(超氧化物歧化酶)、硒(Se)等。虫草多糖和SOD等多种生物活性物质的药用价值最为显著。
虫草酸(D-甘露醇):预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭,利尿。
虫草素(3′-脱氧腺苷):抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成。
腺苷:抗病毒、抗菌,预防治疗脑血栓、脑溢血 ,抑制血小板积聚防止血栓形成,消除面斑,抗衰防皱。
超氧化物歧化酶(SOD):抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。硒(Se):为国际医学界公认的抗癌元素,也是重要的抗氧化剂,能增强人体免疫力。