寒露一过油茶熟。油茶籽又称山茶籽,每年10月开花后直到次年10月间果实方能成熟,油茶籽榨制的茶油,是一种优质食用油,其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐贮藏,不易酸败。传统的储藏方法,是茶果采回后,不能堆沤,不能曝晒,应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方,让其自然开裂脱粒,种子室内阴干贮藏。一般多用湿沙在地面上层积贮藏,也可采用窑藏。传统的生产方法规模小、人工大,还需看天吃饭,制约了油茶籽产业的发展。现在秋收后,农户把油茶籽送到烘干房烘烤,经过烘干房烘烤的油茶籽,不仅省时省力,不受下雨天气影响霉变,关键是烤出来到产品不变质,色泽鲜、品质好、耐储存,大大提高了油茶籽的市场价值。目前,大多数都选择了油茶籽热泵烘干机进行干燥。
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空气能油茶籽烘干机真的有那么好吗?举个例子来说吧,广西某油茶籽加工企业,过去油茶籽的干燥是通过柴火土炉的方式,很耗费人工,火候不易控制,对油茶籽本身也会造成二次污染,品质难以保证,后面客户采购了一台空气能油茶籽烘干机,实现了自动化生产,节省了人工的同时,品质卫生也得到了保证
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油茶籽烘干机运行原理:
根据逆卡诺原理,采用少量电量,利用压缩机,将液态冷媒经过电子膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态冷媒被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至8℃~75℃。控制部分全自动智能干燥系统,每个阶段干燥温度,相对湿度,排湿量都能独立控制。
油茶籽烘干机工艺:
1,烘干前期需要进行去壳的处理,处理的方式是采用人工破壳和机械破壳处理,对于青果不能开裂的问题,我们做过生产测试,用烘干机直接烘干,可以促进青果破壳。
2,装盘,把油茶籽用托盘均匀装起,放在物料架上。
3,把装好的物料架均匀的推放进烘干房。
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新一代油茶籽烘干机哪里有
油茶籽烘干机特点
1,设备烘干过程没有对环境和烘干物料的有害物质和气体产生,烘干过程中的运行费用是普通烘干设备的30%到60%、而且电热分离,不会对人和环境造成伤害。
2,油茶籽烘干机采用热风循环系统,烘干过程中无废水废气废渣排出,绿色环保,工作环境良好。
3,设备采用保温循环对流烘干方式,阶段式烘干程序,烘干房内温度更均匀,烘干速度更快,物料受热均匀,质量更好更稳定。
4,空气能油茶籽烘干机采用全自动免人工操作,智能化控制 舒适方便,自动化、智能化程度高、采用自动控制恒温、调温调湿装置,24小时连续干燥作业。
5,设备具有分时段编程,可以中温高温烘干、冷干、恒温除湿烘干等,满足各个行业不同物料的烘干要求。
6,热泵油茶籽烘干机采用密闭式的烘房设计,烘房内环境干净卫生,能隔绝物料与大气环境直接接触,避免蚊虫叮咬、细菌滋生等。