中药材烘干的目的是为了排除水分,抑制酶的活动,防止有效成分分解,便于长期贮存备用。中药材热泵烘干机的烘干效果极为接近自然晾晒,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。烘干温度、湿度可适量调节;充分利用热风,干燥脱水迅速,还节约能源,高效运行。药材热泵烘干机成套设备能够有效的保障被干燥物料的品质,中药材的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护;采用全自动温度控制,操作简单,控制准确,可全天候 24 小时工作,无需专职人员看守;能耗低,保障物料烘干品质的同时,大幅度降低烘干的成本,经济性好。
高温热泵烘干机在成熟的烘烤工艺下,能够基本保证所烘干物料颜色自然,形状饱满,药效成分、营养成分不流失,而且整个烘干过程全部由微电脑控制完成。目前,市场上做热泵烘干的企业有 400 余家,然而做的好的品牌并不多。其中市场认可度高,颇具特色的企业更是稀少。国内热泵烘干机市场虽然不断发展,但品牌力度还待提高,创新能力亟待增强,节能降耗性能也需提升。
对中药材商户来说,摊晾和烘炕要求铺摊面积较大的场地,而且耗时长,人工翻晒工序麻烦,高品质药材出产量低,不适合大产,不符合商户的利益。所以商户们更偏向于微波、冷冻、电烤等干燥设备和技术的使用。热泵烘干技术早于 2016 年的出现,真正被普及推广在干燥行业掀起的巨浪,主要还是取决于“节能”。热泵烘干机是利用逆卡诺循环原理,吸收烘干房外空气的热量并转移到烘干房内,提高烘干房温度,配合相应的排湿设备实现物料的干燥。该设备主要有翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成,能量方面,主要使用的是免费的空气;而电源部分,使用 380V (家用 220V )工业电源即可实现热泵烘干机的正常运转。同等制热量,热泵烘干机耗电量是电烘干机的 1/3 ,所以节能效果还是比较明显的。
传统的中草药干燥主要是自然干燥及烤房烘干。传统的中药干燥周期长、生产效率低,已不能满足现代中药生产的需要。在保证中药材有效成分基本不损失的前提下,人们对干燥品质的提高、能耗的降低、操作的可靠性及对环境的影响都提出了更高的要求,因此结合中草药的特性,选择先进的干燥设备及干燥工艺是现代干燥新技术的发展方向。
传统烘干方式,虽然经济成本相对较少,但其实人力成本极高,且效率低下。还受天气,环境和场地等的制约和影响,有时会因突降大雨和污染造成不可挽回的损失,严重影响中药材的产量质量。 目前中草药的烘干,规模化的药材种植基地使用的,考虑成本和销量,理想的烘干方式是:空气能药材烘干机——效率高、省劳力、省费用,不受天气的限制,还可起到杀虫驱霉的效果,温度可控,适用于各类药材,不影响药材质量,是一种较先进的干燥方法。
新升级中药材烘干机简单操作
热泵烘干机五大优点
1 、烘干温度恒定,物料内外加热均匀,保证烘干透彻,外形不受损坏,较大程度保存物料活性以及原有物料的色泽和营养成分;
2 、可自行设定不同烘干温度,满足不用药材的烘干需求;
3 、安全性高。不产生有害气体,不存在易燃易爆等危险;
4 、实现自动化操作,无需依赖人工进行调换料车位置、翻盘等操作,烘干效率更高;
5 、成本更低。设备在工作过程中,利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,或者吸收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量“搬运”至烘干箱中,如此反复循环,达到烘干目的。
在制热效率上,空气源热泵烘干机实现 1 度电可以搬运空气中相当于 4 度电的热量,其运行成本远低于其他烘干方式。