红薯粉,在众多的面食类当中,无论是形状、色泽、口感、味道都是非常特别的,与米粉米线截然不同。而红薯粉的制作流程也是比较复杂繁琐,其中干燥环节是重中之重,直接决定着成品的质量。当下,一款集多种功能于一体的红薯粉丝烘干机得到了市场与客户的广泛应用。它以其环保型空气能的特性,在这样一个对卫生安全要求严格的食品行业里,博得了广大用户的青睐和支持。
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热泵烘干机的特点:
(1) 中低温干燥方式,干燥过程物料不变形、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,贮存期长,比传统干燥设备更有效保护物品的色、香、味、个体形态和有效成分,接近自然干燥,被干燥物等级高、无污染、更符合环保卫生要求;
(2) 可配置全热吸收系统,较大化降低能量消耗;
(3) 全自动控制方式,操作方便,可设定不同干燥曲线,满足不同干燥需要;温、湿度控制准确,波动小;
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选择一个厂家的设备,除了看其产品的质量、性能、、系统、技术等,厂家的专业度、服务等外,还得看要购买的这款产品是否有足够多的工程案例。因为如果质量、性能、技术等宣传得再好,没有经过市场实际检验、客户真实使用,那它还不是真正可以信得过的产品。我司在面食类方面,做过了很多工程,经过了无数次的市场检验及客户反馈,热泵烘干机是一款值得信任的干燥设备。
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空气能红薯粉丝烘干机价格是多少
红薯粉条水分融化、蒸发后,一根根开始变硬。红薯粉条烘干机通过智能温湿控制系统设置烘干系统参数,快速提升干燥时间和干燥后红薯粉条的品质和品相,空气能帮助实现干燥过程安全无污染又节约能源。红薯粉充分烘干均匀冷却至常温后,捆扎进仓库进行包装储存。
热泵红薯粉烘干粉条要领:
一、要选对红薯粉的烘干方式:红薯粉烘干可以采取平铺和挂式两种方式,如果是粉条,挂式较合适,如果是红薯粉片就需要平铺了,这样也是为了更好的配合干燥风路的使用,一般温度定在 40~50 度就可以了,产品的不同决定者时间,一般 8 小时到 12 小时不等。
二、定型时间压要控制好:如果时间没有控制好红薯粉很容易断,吃起来也没了口感。所以红薯粉条先要过冷水一遍,再由竹竿挑起沥干进冷库定型,定型时间要看你烘干的红薯粉多少来定。