虾干烘干机,虾仁烘干机,虾米烘干机,海虾烘干机
每年的8月到10月中旬正是南美白对虾最肥美的时节,根据科学的分析,虾的肌纤维比较细,其肉质细嫩松软,易消化,虾的口味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高,还富含矿物质(如钙、磷、铁等)及碘质,对人类的健康极有裨益。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。作为一种实实在在的营养食物,海虾制作成虾干味道鲜美耐储存,深受广大消费者的喜爱。传统的虾干以晾晒或碳炉烘烤,受蚊虫污染及天气影响,同时人力成本大,劳心费力,使用海虾烘干机制作虾干节约成本,省心省力,美味环保!
空气能干燥方式自动化、智能化更强,更好地保障虾仁的品质、效果、味道,很多用户误解了空气能热泵烘干机,觉得它很难驾驭,其实它操作很简单,它人性化人机界面,触摸屏可编程控制器,简单、美观、高档、维护方便,生产虾干的用户中,有一些地方仍然采用比较传统落后的干燥方式,比如日晒、烧锅炉等
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近年来,空气能热泵干燥由于干燥设备简单、操作方便、产品质量明显优于传统自然晾晒干燥而受到广泛关注。
空气能热泵烘干机采用逆卡诺原理,主要是利用热泵蒸发外界空气中的热量,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运至烘房中,烘房内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把物料中的水分排出,最终实现物料的连续干燥。
空气能热泵烘干机,采用电脑PLC智能化控制,恒温烘干,无需人工操作,启动即可等待烘干,烘干结束后自动关机,无需人工看守。
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烘干过程:
1、蒸煮后的虾可带壳烘干,也可剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的海虾沥干水分后,均匀地摊在烘盘上,装进物料车,然后送入海虾烘干房。
2、根据不同的海虾河虾品种,将烘干机的智能控制系统的温度设置在50℃~70℃的中高温为宜,时间约4小时左右,以水份为18%即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在虾干表面,控制要点为抑制细菌生长、要保持海虾、虾仁烘干后的色泽。
3、按以上的干燥步骤,用海虾烘干机烘出的虾干体形完整、外观整洁,色泽自然,呈淡黄淡红而有光泽,肉质丰满,虾身弯曲,带独特的自然鲜香。
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热风空气能烘干机的 8 大特点
●节能省电,省成本, 1 度电顶 4 度电
●智能运行,无需人工值守
●循环风量,受热均匀烘干
● PLC 触摸面板,一键烘干
●高效快速,可 24 小时运行
●定时定点,温度湿度精准可控
●漏电,过相,缺相保护,安全可靠
●仿自然风烘干,品质好,色泽佳
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好用的虾米烘干机厂家直销
如何选择好用的虾干烘干机:
1、首先要选择节能环保型的烘干机,我国提倡环保清洁的卫生,尽量减少污染,所以选择高温热泵烘干机是一种明智的选择。
2、要选择品牌厂家的产品,有服务,无后顾之忧,另外大厂家有丰富的烘干经验,可以减少烤房设计不合理的风险。
3、要根据自己的实际需要来选择不同大小的烘干机。
4、因为虾是食品,在设计的时候尽量使用不锈钢车和环保的托盘。