点击图片查看原图
虾干烘干机，虾仁烘干机，虾米烘干机，海虾烘干机
虾米干燥的方法有晒干或烘干两种。将煮熟的虾捞入筐中，沥干水后出晒。如遇阴雨天气，则应薄摊于室内风干，切勿堆放，以免虾料内部过热而变质。出晒时，把虾摊在草席或竹帘上，要适当翻动，使其迅速、均匀干燥。有条件的可把熟虾稍经冷却后均匀摊放在烘竹帘上，推进烘干房进行烘干，时间为3-4小时。
益禾烘干机采用304不锈钢机体，侧面输出热能物料，每层更加均匀烘干脱水；采用水温探头，不锈钢温度传感器，实时探测箱内湿度,虾等海产品，一般含水量过高，在烘干过程一定要保证想烘干机内除湿量与温度的相互配合，湿度不及时排走将会影响虾干的品质,空气能烘干机采用密闭式的烘房设计，烘房内环境干净卫生，能隔绝物料与大气环境直接接触，避免蚊虫叮咬、细菌滋生等
热泵烘干机是根据逆卡诺循环原理，采用少量电能，通过蒸发器冷凝器以及压缩机各种组件的运行，产生热能释放到烘干房里面。全套设备采用行业优秀的生产工艺，平面式钣金设计机身，并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理，结构紧凑，占地面积小，设备美观大方。烘房采用100mm聚氨酯发泡保温，以及先进的技术制造，烘房坚固耐用。
1．原料处理
虾米的原料有白虾、桃红虾、红虾、水虾、钩虾等。将原料中的杂鱼和其他杂质剔除干净，用海水或湖水漂洗干净。
2．煮虾
根据各地习惯分为盐水煮虾（咸干品）、海水煮虾、淡水煮虾（淡干品）。
（1）盐水煮虾：先在煮虾锅内倒入澄清的水，每50公斤原料虾用水60~75公斤，再根据原料的新鲜程度、加工季节、天气晴雨等情况，加入食盐8%~10%，最多不得超过15%，然后煮沸打清泡沫，再将鲜虾倒入，搅拌2~3次，使其煮熟度均匀，经10~15分钟，捞出沥干水分，以备烘干。
（2）淡水煮虾：煮虾锅内盛有七成淡水，烧开后将洗净的原料倒入，煮沸后搅拌2~3次，到虾壳发亮、虾熟透为止。通常不加食盐，但遇阴雨天气不能及时干燥时则需加盐5%~10%。
（3）海水煮虾：煮法同淡水煮虾。虽用海水但烧煮时不加食盐仍为淡干品，只有在阴雨天气时加5%~10%的食盐，加工后才为咸干品。以上煮水在将虾捞出后均可第2次使用，但最多只可使用3次。
3．干制
将煮熟的虾捞入筐中，沥干水后出晒。如遇阴雨天气，则应薄摊于室内风干，切勿堆放，以免虾料内部过热而变质。把虾米放到烘干盘上，一盘一盘放到烘干架子上，然后推进烘干房，要适当翻动，使其迅速、均匀干燥。烘干温度宜保持在35-45℃度，时间为3-4小时。
蒸发器：采用专用定制的亲水换热器，可以靠平衡冷凝及通风，大幅度提高系统能效。
高精度电子膨胀阀：采用高性能电子膨胀阀，使系统能在各个状态点都能高效工作。
压缩机：采用热泵专用压缩机，使系统运行更加稳定、可靠、高效。
进口干燥器：采用原装美国干燥器，有效提高压缩机寿命及系统能效。
优质铜管：采用优质加厚铜管，良好的品质保证了产品的寿命，不漏氟。
高灵敏传感器：采用高性能传感器，让系统中精确的数据指导下调整状况。
进口电磁阀：采用原装美国电磁阀，不必为其可靠性而担心。
接触器：采用专业交流接触器，确保系统各组建供电安全可靠。
新升级虾干烘干机生产厂家
我司在水产品方面的工程案例非常多，像广西北海、广东阳江、湛江等地，都有很多工程，可供客户进行实地考察了解。根据每个客户的使用情况，结合数据，我们制定了烘干匹配方案：
1、批次烘干量在500斤以下：我司建议选用3P烘干机组，适配约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电在4度左右。
2、批次烘干量在1000斤以下：选用6P烘干机组，适配约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电7度左右。
3、批次烘干量在2000斤以下：选用10P烘干机组，适配约40立方米烘干房使用，每小时平均用电13度左右。
4、批次烘干量在3000斤以下：选用20P烘干机组，适配约80立方米烘干房使用，每小时平均用电25度左右。
方案的设计不是一层不变的，还需要根据虾的种类大小去做调整，以求达到更好效果。
