虾干烘干机,虾仁烘干机,虾米烘干机,海虾烘干机
虾米也称为海米或者虾仁,为海产的白虾、红虾或青虾经过加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。在虾米中,白虾米为上品,它的色味俱佳且鲜食成美,白虾须长,身、肉皆为白色。
虾米味美,是吃货们和酒鬼们的最爱。虾米是著名的海产品,具有很高的营养价值。虾米的加工方法主要为清洗,水煮,干燥或烘干,脱壳,包装等流程,其中干燥及脱壳殊为重要。现在大规模的生产,已经不使用太阳晾晒的方式了,大多使用专业的虾米烘干机。
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近年来,空气能热泵干燥由于干燥设备简单、操作方便、产品质量明显优于传统自然晾晒干燥而受到广泛关注。
空气能热泵烘干机采用逆卡诺原理,主要是利用热泵蒸发外界空气中的热量,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运至烘房中,烘房内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把物料中的水分排出,最终实现物料的连续干燥。
空气能热泵烘干机,采用电脑PLC智能化控制,恒温烘干,无需人工操作,启动即可等待烘干,烘干结束后自动关机,无需人工看守。
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虾干的加工方法主要为清洗、水煮、干燥或烘干,脱壳,包装等流程,其中干燥及脱壳殊为重要。现在大规模的生产,已经开始使用专业的虾干烘干机。
虾米烘干核心工艺:蒸制或水煮→剥壳→烘干→计量包装
首先:蒸制
蒸制或水煮是虾干加工中的一道重要工序,采收的虾应及时进行蒸制,蒸制时间为10分钟左右,即达到容易脱壳为准,颜色由青白转红即可。
第二步:烘干
将蒸制后的虾均匀铺放在物料托盘上,以利干燥过程中的均匀排湿,而不能铺放过于密集,以免影响烘干效果。
将装满托盘的推车推进空气能烘干房内进行烘干,烘干温度为50℃~65℃为宜,终了水份为18%即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在虾干表面,控制要点为抑制细菌生长、要保持海虾、虾仁烘干后的色泽。
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- 虾皮烘干机 具有自动控制温湿度的特点,烤房结构和热风使用科学合理,烘干房内物品受热面积均匀,保温效果好。
- 设备可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,一机干遍天下午不再是个难题。
- 设备采用连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
- 空气能虾皮烘干机 设备采用全触摸屏控制,准确控温让烘干状态一目了然,实时显示烘干房内的温度、湿度及机组各功能的工作状态。
- 设备使用防水级漏电保护插头,即插即用,耐高温高压、雷击保护等,设备还设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。运行非常安全可靠。
- 烘干效果好,烘干后的成品外形好,有效成为高,烘干均匀,360°全方位无死角同时干燥,无需翻动物料,整套设备只需要很小的安装场地,烘干房现场拼装,简单无需吊装,可以搬迁。
- 热泵虾皮烘干机 采用触摸屏可编程控制系统,自动运行,无需翻动物料,无需调换烤盘和推车,无需专人值守。
- 密闭式的烘房设计,烘房内环境干净卫生,能隔绝物料与大气环境直接接触,避免蚊虫叮咬、细菌滋生等。
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空气能虾仁烘干机多少钱
在购买虾干烘干机之前,需要注意什么事项
1,确定物料与烘干量,一批需要烘多少斤,因为型号大小是由一批的烘干量来匹配的
2,选定好一块平整的地来放置机器跟烘房,建议室内的,便于您物料出入时不会风吹日晒3,拉好电,建议采用三相电,电线在6平方以上。如果实在没有三相电,单相电也行,不过只能用小机器,3P跟5P的,但是电线必须在10平方以上
4,是否有现成的物料架子,如果有,请及时跟我们说清楚,这样在设计烘房的时候可以把您的物料架子尺寸考虑进去,尽量让现成的架子可以使用起来,不要浪费