大兴安岭天然野生 永富系列 本公司本着走山野之路,创精品、极品,开发研制了压缩型
黑木耳、榛蘑、猴头蘑、元蘑等系列产品。本产品已储存,便携带,清洁卫生,复原性好,是宴席上的美味佳肴,馈赠亲朋的佳品。木耳炒肉 配料:压缩木耳一块、瘦肉60克、胡萝卜30克、料酒、酱油、味精、葱花、水淀粉、白糖、精盐、清醋各适量 1、先将秋木耳放入温水中浸泡20-30分钟,将木耳洗净,控出水分备用; 2、猪肉洗净切成片,胡萝卜洗净切成菱形; 3、锅置火上放油,烧热后,倒入肉片爆炒,加少许清醋,再放入适量酱油、葱花、爆炒,加料酒、白糖、溜炒至肉熟,加秋木耳、胡萝卜和适量清水清炒,再加盐、味精、用水淀粉勾芡,出锅即可。元蘑炒肉 将元蘑放入温水浸泡2小时以上,待发至复原无硬梗为好,挤出水份备用。 配料:元蘑干品100克(压缩元蘑4块)、淀粉、清鲜汤、油、麻油、白糖 1、将元蘑切成块,猪肉切成片; 2、将猪肉片放入碗内,加入精盐、鸡蛋清、水淀粉拌匀; 3、锅置火上放油,待油烧至六成热时,放入肉片,炒至八成熟时,用漏勺捞出,再将元蘑倒入锅内炒一下,捞出沥油; 4、锅置火上放油,油热后加入葱末、姜末炝锅,再加入料酒、精盐、清鲜汤、白糖、味精、辣椒少许,再将肉片、元蘑倒入锅内,翻炒至熟,用水淀粉勾芡,淋上麻油即可。榛蘑炖小鸡 配料:榛蘑干品100克(压缩榛蘑4块)、嫩鸡半只、料酒20克、精盐5克、味精2克、胡椒粉3克、葱6克、姜6克 1、先将榛蘑放在温水(40-50度)中浸泡1小时以上,浸泡至形状复原,没有硬梗为好,备用。 2、先将榛蘑洗净放入盘内,将嫩鸡洗净切成块,葱切成段,姜切段待用; 3、取砂锅置于火上,将榛蘑和嫩鸡块一起放入砂锅,用旺火将其炖干,撇出浮沫加入葱段、姜片、料酒,再用文火将鸡炖至酥烂,拣出葱段、姜片,然后加入精盐、味精、胡椒粉等即可食用。清炖猴头 先将猴头放入水中浸泡(至少6小时以上)至发出水泡,反复换水清洗,脱去苦味,捞出后,挤干水分,放入汤碗中,加入高汤(以没过猴头为度)。再加入鸡骨(或猪骨)、火腿及葱姜料酒,上笼屉蒸至回软即可供用。 配料:干猴头100克(猴头块4块)、精盐、味精、水淀粉、油、麻油、胡椒粉、杂骨汤各适量 1、将洗净的猴头切片; 2、锅置旺火上烧热加入油,投入猴头片翻炒至熟,加精盐、水淀粉、胡椒粉、杂骨汤,加适量麻油即可。 价格为不开发票不含运费的价格,开发票的话,需要加税。快递默认为圆通。本地还有韵达、天天、汇通、中通、申通快递。