【钜富山珍--岁末酬宾、春节旺季来临之际更多实惠回馈伙伴,全面促销中...多种优惠方案请与我们联系!】本品采用长白山系黑龙江林区优质元蘑为原料,经过人工筛选,除杂,去根,成型等物理压缩加工制成。本品特点: 保持天然营养成分与新品鲜美之味道、,无杂,无污染,无任何添加剂和防腐剂、免摘、体积小、保质期长,携带食用方便等特点本品特性: 长白山脉独有菌类,营养成份是一般蔬菜的十几倍,元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,有较高的食用价值。其味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍。【推荐食用方法】元蘑 炒鸡片·配 料: 鸡胸脯肉 150克 榆黄蘑(干) 40克。料酒 10克 鸡蛋清 40克 淀粉(豌豆) 15克 盐 3克 味精 2克 大葱 10克 姜 10克 大豆油 50克 各适量。·特 色: 色泽明快,滑嫩鲜香,口味醇厚。·操 作:1.将鸡脯肉切成抹刀片,加蛋清、淀粉抓匀上浆;将元蘑用水泡发择洗净片成薄片。2.炒勺内加油,烧至四成热,将鸡片下入油内滑散,滑透捞出。3.原炒勺内留底油,放入葱、姜炝锅,倒入元蘑片炒3分钟,加入精盐、料酒,放入鸡片翻炒几下,加入味精炒匀,盛盘内即成。