食品 云南特产 野生菌 天齐野生乳牛肝菌营养在素食 好评如潮重量:200克等级:特级生产日期:见封口保质期:12个月保存方法:防生霉、虫蛀、变质。放置阴凉干燥通风处,冷藏更好。野生菌的干片以40度左右的温水泡制约30分钟左右为最佳!云南十大野生菌:鸡枞竹荪松茸牛肝菌干巴菌 猴头菇 虎掌菌
黑木耳羊肚菌 金耳牛肝菌是牛肝菌科、松塔牛肝菌科等真菌的统称。云南省牛肝菌类资源丰富,可食牛肝菌主要有白、黄、黑牛肝菌,又称美味牛肝菌。牛肝菌生长于海拔九百米至二千二百米之间的松、栎混交林中,或砍伐不久的树林边缘地带。生长期为每年五月底至十月中旬。每当雨后天晴时,生长得较多。牛肝菌味道鲜美,营养丰富。不但云南省,就连西欧各国也有广泛食用牛肝菌的习惯。牛肝菌除新鲜食用外,还可干燥切片,加工成耐贮存的干货。