1、栽培原料来源广泛。
① 本栽培技术采用长秸秆(长稻草、长玉米杆、长麦草、玉米芯,或是各种锯木屑,下脚料,如棉子壳,甘蔗,甜菜渣,玉米芯,花生壳,甚至野草等等)为原料,相信祖国的大江南北不会没有吧,来源及其广泛,收购也方便、便宜,可算是真正的废物利用了。
2、栽培原料的处理。
① 栽培原料灭菌处理可以采用自然处理方式,也可以采用强制处理方式(处理设备自制,教材中有详细制作方法)。
② 所有栽培原料都不需要切短,更不需要切碎,呈自然收割状态栽培使用,减低了原料处理的劳动时间,劳动强度;省工、省时、省钱。
③ 高效处理栽培原料。一次性可以处理长稻草等干秸秆1000—2000公斤。处理过程不需要使用药物。对栽培原料一次性处理完成,充分分解了秸秆不利于食用菌生长的成分。处理过程简单、有效。
3、食用菌栽培过程简单。
① 栽培原料不需要装袋,抱到田地抖散、撒上菌种就行。
② 使用小棚或大棚皆可。
4、出菇管理容易。
① 发菌期间基本上不需要做管理工作,注意畦面不要淋雨就行。
② 出菇阶段只需要看看温度,看看湿度。温度高了掀掀膜,湿度不够淋淋水。
5、其它说明。
① 发菌时间短。常规空地栽培发菌的时间最少也要60天左右。 本技术的发菌时间仅仅只要30天,较常规缩短了一半时间,从而缩短了生产周期。
② 产量高。由于覆土模式是一种非常规手段,菌丝体复状后会长入泥土2CM左右,菌丝体从泥土中吸收大量的营养成分,特别是对形成了子实体的矿物质元素的吸收,能有效地促进子实体大批量的出现,出菇达5潮,比常规法提高产量40%左右,生物转化率达到130—210%。
③ 污染率低。由于发菌迅速,菌丝体很快就占领了培养基,加强了菌丝抵抗杂菌的能力,,使得杂菌无立足之地。
④ 本食用菌栽培技术可以四季的栽培,这主要求是利用了地下冬暖夏凉的特殊条件,冬天容易保暖,夏天抗热。
⑤ 可以室外种植,也可以室内种植,但更适合室外种植,规模容易扩大,适合个人种植,也适合大型菌厂进行技术更新。
⑥ 适用菇种广泛,平菇,草菇,滑菇,凤尾菇,榆黄菇,大球盖菇,等都可以通过该法进行种植。
⑦ 投资少,见效快。 长秸秆大田栽培技术原料来源广泛,收购便宜,所有设备可以自制。生物转化率高,当年就可以成本翻几翻。
⑧ 绿色食品、味道鲜美。本技术种植的食用菌,由于生产过程中完全没有使用消毒药物,所以种出的就是食品。与棉籽壳,木屑等种植的菇类相比,口感更胜一筹。
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