食品车间除湿机_食品仓库除湿机_食品防潮除湿机的详细信息和相关资料:食品储运,由于食品储运过程时间并不是一个短期问题,但食品保存中的相对平衡湿度又是保证食品安全的一项重要指标,相对平衡湿度直接影响菌落的生长。例如:在平衡相对湿度为95%RH至91%RH范围内,易于滋生的菌落为沙门氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也与温度、平衡相对湿度有关,平衡相对湿度值为81%RH的蛋糕,其保质期为27℃时14天、21℃时24天,如果平衡相对湿度提高到85%RH,这些指标将降低为27℃ 时8天、21℃ 时12天。吸湿物质的平衡相对湿度起到了决定性作用。平衡相对湿度定义为物质与空气中水不进行交换情况下,由周围空气获取的湿度值。这个定义很清楚,为了成功地储存和保持这些产品,环境气候的控制及包装必须仔细指明。同时,很多食品的保存在过于干燥情况下,其口感都会有些变坏。针对这种情况,要求实时记录温湿度变化,保证食品安全进入消费者口中。
食品原料仓库的湿度也会影响食品存储时间的长短和质量的高低。不同的食品原料对温度的要求是不一样的。
a、干藏库。干藏食品库的相对湿度应控制在50%-60%之间;如果是贮藏米面等食品的仓库,其相对温度应该再低一些。
如果干藏库的相对湿度过高,就应安装去湿干燥装置;相对湿度过低,空气太干燥,应使用除湿设备
b、冷藏库。水果和蔬菜冷藏库的湿度应在85%-95%之间;肉类、乳制品及混合冷藏库的湿度应保持在75%-85%之间。
相对温度过高,食品会变得粘滑,助长细菌生长,加速食品变质;相对湿度过低,会引起食品干枯,可在食品上加盖湿布,或直接在食品上泼水。
c、冷冻库。冷冻库应保持高湿度,否则干冷空气会从食品吸收成分。冷冻食品应用防潮湿或防蒸发的材料包好,防止食品失去水分及脂肪变质发臭。
正岛电器生产的ZD-8240C食品除湿机及ZD系列空气除湿机属冷冻式除湿机,整机由压缩机、热交换器、风扇、盛水器、机壳及控制器等组成,其工作原理是:制冷系统(压缩机,蒸发器,热膨胀阀、冷疑器)作用下将表冷器的温度降至空气露点温度以下,由风扇将潮湿空气抽入机内与表冷器进行热交换,湿空气中的水汽遇冷凝结成水珠排出机体或盛入机体内的水箱,产生出干燥空气排入室内, 如此循环使室内湿度降低,逐步达到干爽的效果。
正岛ZD-8240C食品除湿机及ZD系列空气除湿机品质保证,技术支持和产品优势:
(1)品质保证:核心部分压缩机采用日立,三菱,大金,三星等名牌原装压缩机,且整机均通过国家强制性产品3C认证,ISO9001质量管理体体系认证和ISO14000环境管理体系列认证,确保产品的品质和安全.
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正岛ZD-8240C食品除湿机技术参数:
240升/天
180 ~ 240
5~38℃
3000 m3
正岛ZD-8240C食品除湿机性能说明:
● 操作简便,只需轻按一个键
● 湿度自动控制,环境湿度精确显示
● 智能化操作,特有±1湿度设定
● 电子式温控化霜,化霜更彻底,更迅速
● 内置防渗漏接水盘,外接软管连续排水
● 特有防振防滑万向轮脚轮,移动方便
● 自动判断故障功能,维护方便快捷
● 特有断电后开机自动恢复到以前的设定状态
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