蘑菇冷库光线较暗。温度变化较小,湿度易掌握,适合食用菌的生物学特性。食用菌生长发育不需要光照,其菌丝体必须在黑暗条件下,才能长出健康的菌丝,强光能抑制菌丝的生长。
蘑菇生长保温冷库:子实体生长发育阶段,需散射光或弱光,生长的子实体色泽洁白,肉质肥厚,品质上乘,光线过亮则会使菌柄伸长,菌盖过大、歪斜、或畸形,,严重的开伞,品质下降。所以,利用冷库内的黑暗种植食用菌符合食用菌的生长特性。
蘑菇的生长,大都需要恒温管理,如果温度变化过大,会造成菌柄过长、过短或菌盖过小或过大,影响食用菌的品质而减产,降低经济效益。而冷库内在自然条件下,温度变化不大,适合食用菌的生理要求。
浩爽制冷提供专用食用菌冷库、蘑菇冷库的结构:
冷库库体主要由保温板即隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门、支承板及底座等组成。它们是通过特殊结构的子母钩拼接、固定,以保证冷库良好的隔热、气密。冷库的库门除能灵活开启外,更应关闭严密,使用可靠。
室内装配式冷库的隔热板均为夹层板料,即由内面板、外面板和硬质聚胺脂或聚苯乙烯泡沫塑料等隔热芯材组成,隔热夹层板的面板应有足够的机械强度和耐腐蚀性。 浩爽制冷专业冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、医药冷库(试剂、血液、药品)、农产品保鲜冷库(蘑菇、食用菌保鲜保温冷藏)、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。
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