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滑菇(Pholiota nameko)又名滑子蘑、光帽鳞伞、珍珠菇等,滑菇质地细嫩滑脆,味道鲜美,营养丰富,商品性状好,特别是其菇盖表面的粘液层富含粘多糖,具有抑制肿瘤、增强体质的作用。滑菇是一种内、外品质俱佳的食用菌,值得大力发展。我国引进滑菇的时间不算短,但至今仍未能在南方地区大面积栽培,其主要原因在于滑菇是栽培周期较长的低温出菇型菌类,在自然季节栽培受众多低温型食用菌的影响,其价格竞争力不强。如能在高温季节进行规模化栽培,就能凸显滑菇的品质优势,从而赢得广大消费者的青睐。为此我们近几年在本所的食用菌栽培专用冷库进行了多次滑菇栽培试验。实验结果表明,滑菇在相对缺氧少通风的冷库环境下子实体不易畸形,能保持较好的商品性状,是一种适合在高温季节利用冷库进行规模栽培的食用菌。
我司食用菌冷库案例：
我司为陕西白河县香菇合作社设计建造香菇保鲜冷库工程，整体采用聚笨乙烯彩钢板，美国谷轮机组，内配高温型冷风机。我司的服务和高品质的工程得到该企业负责人的高度认可，经过多方考察，多次实地查看，及于该组织领导人反复商讨，此项目由我司设计并建造。设计温度为0-5度。此工程于11年9月中旬顺利完工并一次含验收通过。
工程地址：陕西省白河宋家镇安建沟。
客户说明：白河县安建沟香菇合作社是农民组织-香菇专业合作社，主要是带领农民进行香菇种植及加工寻求长期合作的香菇产品收购商。
我司为随州市市封江镇个体户设计建造存放香菇速冻及保鲜库工程，整体采用120聚氨酯保温材料，制冷设备选配备高效率的美国谷轮制冷机组。设计温度：速冻库-35度、保鲜库0度、低温冷藏库-18度，此工程于11年3月顺利完工并交付客户投入正常使用中。
工程地址：湖北随州市封江镇个体户；
客户说明：香菇是随州主要出口创汇产品。随州香菇以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地，80%以上的农户利用得天独厚的自然资源，分散种养。年产香菇3000吨，其中“编钟牌”香菇2000吨，获国家优质产品一等奖。三里岗香菇市场是中南地区较大的香菇集散中心，年成交额近亿元。
我司专业冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程，各类食品（果蔬、禽肉蛋、食用菌菇）冷库、医药冷库（试剂、血液、药品）、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。
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