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1、常规菌种
在生产实践中发现，改变某些生产环节和辅料配比，将主料用腐熟剂发酵腐熟后再使用，并在培养料中加入玉米粉、蔗糖、生物素等，适当增加培养料的紧实程度，从而促进菌丝对大分子物质的分解和吸收，表现为菌丝粗壮洁白，生长周期短、活力强，视觉感官效果好，产量高。
2、木签菌种
将传统的菌种培养基质换成树木枝条、竹片、一次性筷子、雪糕棒等，经过传统菌种的同样的灭菌、接种、发菌后获得的菌种形态。它是一项极具价值的制种技术，有充足的理论根据，而且是用极简单的技术方法、极经济的工艺路线来解决食用菌生产中的最关键、最复杂的无菌接种技术。就食用菌栽培而言，他不逊色于液体种、颗粒种。因为它可以改变生产工艺！解决污染率！看起来没有什么创新，而实质上，运用的好，它是一个极具有价值的技 术，菌袋装培养料后，插入接种木棒菌种，封闭袋口，养菌。每袋插一个木签，按此程序菌丝比常规方法提前10-15天长满菌袋，而且菌丝雪白、健壮，增强抗杂菌污染的能力，接种用木片木棒木条枝条，一次性使用价格低廉节省劳动力。缩短发菌时间，菌龄上下一致，木条菌种空隙多通气性好，菌丝吃料快，生长旺盛，母种接种到木条原种上，20天菌丝就渗透木条而长满全瓶，比其它培养基赔菌缩短5天左右，用木条原种接入栽培种上，培菌时间更可缩短：750毫升玻璃瓶只要15天就可长满全瓶，比木屑栽培种缩短15天，塑料袋20天就发满全袋，时间可缩短25天以上，木条菌种长12厘米，接入培养料中间，发菌上下左右一起长，菌丝纵横延伸，因此发菌时间可大大缩短。 接种用木片木棒木条枝条，菌种利用率高，杂菌污染少，一次性使用价格低廉节省劳动力无毒无味，可根据食用菌品种不同，农户条件操作不同等各方面因素，灵活运用，枝条尺寸也可根据用户要求变动,木条菌种做原种一根木条接种一袋，没有接多接少和浪费现象。
在实际生产栽培过程中，木签菌种有如下优势：1、从接种到出菇时间缩短一周左右，菌龄上下一致；2、木条菌种本身空隙多通气性好，菌丝吃料快，生长旺盛，不易老化；3、接种用木片木棒木条枝条，菌种利用率高，杂菌污染少，制袋成品率在原有基础上提高2%—5%；4、菌种生产周期短，菌丝活力强；5、应用广，可用于平菇、灵芝、香菇、木耳、茶树菇等的栽培，取代传统菌种；6、接种速度快，工作效率提高一倍；7、栽培者单袋菌种使用成本降低20%~30%，属公司主推菌种形式。
3、优质菌种主要品种：平菇、香菇、茶树菇、黑木耳、毛木耳、金针菇、金福菇、鸡腿菇、灵芝、双孢菇、秀珍菇、姬菇、巴西蘑菇、草菇、杏鲍菇、猴头菇、北冬虫夏草、茯苓、灰树花等。
