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    山东江苏浙江广东云南金华熟食品火腿香肠保鲜速冻真空预冷机

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    品牌: 科美斯
    单价: 面议
    起订:
    供货总量:
    发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
    所在地: 广东 东莞市
    有效期至: 长期有效
    最后更新: 2015-05-23 08:17
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    东莞市科美斯制冷设备有限公司业务部

    企业会员(非付费)第11年
    资料未认证
    保证金未缴纳
    • 广东-东莞市
    • 上次登录 2015-05-08
    • 13510034546@163.com
    • 0769-13510034546
    • 13510034546
    • 伍顶全 (先生)  
     
     
    产品详细说明

    熟食品真空快速冷却机:
    随着社会的不断发展,人们生活水平不断提高熟食品生产企业逐年增多,形成了规模型生产工厂主要特点 、配送中心,但是蒸、煮、烧好的米饭、菜、肉制品等等,如果不快速把温度降下来,因为细菌的感染、繁殖范围是60℃~30℃,自然冷却在这段时间很长,等于给了细菌感染繁殖的机会。很容易变质、变味。利用真空快速冷却机冷却,只需10~25分钟。可把90℃的熟食品降到25-0℃左右。迅速跨过了60℃~30℃的范围,避免了细菌感染繁殖的机会,也保证了食品的色、香、味。大大延长了食品的保质期。
    真空快速冷却机性能及优点:
    熟食品真空快速冷却机有常温型及低温型两大系列,

    常温型即KMS-C型,可把100oC的熟食品在15分钟左右冷却到常温25oC左右,

    低温型即KMS-D型,可将100oC的熟食品在30分钟左右冷却到低温0oC左右,

    可以快速度过细菌迅速繁殖温度带(30oC-60oC),延长保质期。熟食品真空快速冷却机又包括整体式和分体式:整体式即机组和真空箱是一个整体。分体式即机组放在室外,便于无菌车间的操作。

     联系人:伍顶全          电话:13510034546

     

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