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臭氧在水产养殖中的作用

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臭氧作为一种氧化剂、消毒剂具有高效、无污染的优点。已被国内外水产养殖广泛应用。对各种微生物具有极强的杀灭作用，又具增氧和净化水质的效果，为工厂化水产养殖和育苗创造了有利的条件。通过在牙鲆、大菱鲆和对虾育苗中的应用，收到了很好的效果，主要表现在以下几个方面：

１）有效去处水中对养殖生物有害物质；

２）高效消毒，无残留，可降低养殖成本；

３）有效降解有机质含量，增加水中溶氧；

４）可促进养殖生物生长，预防病害的发生，提高养殖生物成活率；

５）除臭效果明显。

２００１年５月２６日由中国水产科学研究院黄海水产研究所主持，邀请有关专家对“臭氧制造装置—渔水器在水产养殖中的应用”项目进行了验收。与会专家审查了有关资料，考察了应用试验现场，对该产品做了如下评价：

１、臭氧制造装置——渔水器结构科学合理，体积小，操作简便；可同时获得富氧与臭氧；臭氧溶解装置技术先进，对水产养殖用水消毒、净化以及富氧添加等方面具有广泛的应用前景

２、使用该装置产生的臭氧，０．１４ｍｇ／Ｌ浓度可以杀灭常见海洋弧菌；能有效净化水质，具有降低氨氮和ＣＯＤ含量、增加溶解氧、提高ｐＨ值等作用（用１．９５ｍｇ／Ｌ浓度臭氧处理海水，２４ｈ后ｐＨ值升高０．１１，ＮＨ４－Ｎ浓度由１０．０１μｍｏｌ／Ｌ降低到３．０７μｍｏｌ／Ｌ，ＣＯＤ由１．８８ｍｇ／Ｌ降低到１．４１ｍｇ／Ｌ；使用０．７３ｍｇ／Ｌ浓度臭氧处理海水，溶解氧含量由４．４１ｍｇ／Ｌ增加到９．７７ｍｇ／Ｌ）；臭氧处理海水能提高卤虫卵的孵化同步性，缩短孵化时间，孵化率比对照组提高了４．６％；在对虾、鱼类苗种生产中可提高苗种的成活率和生长率。与会的专家们建议该产品应继续扩大在育苗和养殖中的应用试验，进一步研究在不同条件下的使用方法，加快在水产养殖业中的推广应用。