气调保鲜库

一、气调保鲜库特点

　　1、在气调库内储藏的水果蔬菜，储藏时间较长，一般比普通冷藏库长0.5-1.0倍，用户可灵活掌握出库时间，捕获销售良机，创造最佳经济效果。

　　2、出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性，果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几，果蔬质量高，具有市场竞争力。

　　3、气调库内储藏的水果蔬菜，在出库后有一个从"休眠"状态向正常状态转化的过程，使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21-28天，是普通冷藏库的3-4倍。

　　4、气调保鲜库创造的是一种低氧环境，可抑制水果蔬菜霉菌的生长有病虫害的发生，使水果蔬菜的重量损失减少至最小。

　　5、对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜，如猕猴桃、枣等到均能达到极佳的储藏效果。

二、气调保鲜库主要性能指标

　　库内温度：-2℃~15℃可调。相对湿度：RH75%~95%可调。氧气含量(O2)：1%~10%可调。二氧化碳(CO2)：1%~10%可调。乙烯含量：10PPM以下。库体气密指标(国内)：限定压力10mm水柱，10min后残留水柱高度不少于5mm。库体气密指标(国外)：限定压力25mm水柱，30min后残留水柱高度不少于8mm。

三、气调保鲜库设备

气调库设备主要由以下几个部分组成：

　　1、制冷设备(氨系统、氟里昂系统及乙二醇系统等)

　　2、库内加湿设备

　　3、库内冲霜及制冷机组冷却水设备

　　4、电气控制设备

　　5、气调设备(制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机及二氧化硫发生器等)

　　6、其它设备(气调库门、观察窗安全装置、储气袋等附属设备)。

四、气调保鲜库组装

　　1、完成库内地坪保温层以下土建工程的施工。

　　2、完成钢结构工程或外围护结构的组装及施工。

　　3、完成气调库库体部分的施工。

　　4、完成±0.000以下土建工程(含地面、保温层、防水隔汽层等)的施工

5、完成气调库库门、安全阀、储气袋、制冷工艺设备、电气系统、给排水系统，气调系统等的安装。

　　6、完成库内外密封胶及库内气密涂料(高气密要求)的涂布施工。

　　7、进行库体气密性检漏、正压验收。

　　8、进行气调库整体工程验收。

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