桂木菌 —— 营养丰富,蛋白质含量高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。桂木菌味道清甜、爽口,质地细嫩,适合与肉类同烹,可用清炒、滚汤或焖煮之法,来衬托出桂木菌的鲜美之味。
桂木菌营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。汀潞美眉称,秀珍菇味道清甜,质地细嫩,适合与肉类同烹,可用清炒、滚汤或焖煮之法,来衬托出肉类的鲜美之味
广东罗定市是著名的肉桂之乡,肉桂种植历史悠久。肉桂全身是宝,用途广泛,经济价值高。皮、枝、叶、果均可药用,叶与枝可蒸馏肉桂油;桂皮研粉可制作食品、调味品和香料的配料。在医学上有补益、散寒、止痛、化瘀、活血、健胃的功效。肉桂油在食用上可作饮料及糖果等食品的配剂;在医学上,肉桂油有驱风、锁寒、散热等作用,各种驱风油类多含肉桂油成分。目前,桂之神公司正在努力向肉桂深加工方向发展,延伸肉桂产业链,增加产业价值。
桂之神公司致力推动肉桂产业的发展,大力支持企业开发肉桂新产品,拓展肉桂产业链条。肉桂产品除桂皮、桂油外,还有凉席、枕头、香囊、米箱、蒸笼、牙签、筷子等和以肉桂为原料生产的药品、化工、文化、生活等各种产品100多种。2013年,滨镇建立罗定肉桂文化展示馆,推广罗定肉桂产业。展示馆详尽介绍了罗定肉桂的起源、发展历史、品质及与全球文化的联系等内容。我司已在罗定市连州镇万车村建立占地面积约为30亩的肉桂食用菌培育基地,以桂木为原料培植出来的食用菌(蘑菇)口感香甜、属性温和,适合所有年龄层次的人食用。
桂之神公司积极探索创新“公司+理事会+农户”经营机制,解决农民生产增收问题。公司通过采皮后的肉桂木,打碎后变为生产培养基,变废为宝,有效利用。总投资2000万,建设总面积为30亩。基地投产后可日产各种食用菌类10吨左右,解决就业160多人,对带动当地群众创业致富具有积极意义。