讲中国好“菇”事
蘑菇是广泛(广)分布于草原(艹)、森林(林)和山(石)上的一类生物,是地球上除了动物和植物以外的“生命第三世界”。我国蘑菇资源丰富,据统计野生食用蘑菇约有1000种,药用蘑菇近500种,有毒蘑菇400多种,种类繁多、分布广泛,是自然生态系统的重要组成部分,也是重要的经济作物来源。
然而,当我们认识和利用这类琳琅满目、鱼目混珠的蘑菇资源的时候遇到的第一个问题是如何准确地掌握它的名称、形态特征及地理分布等基础知识,尤其分子生物学技术对传统分类的冲击和改变日益加剧的今天,广大的食用菌工作者和蘑菇爱好者如有一篇简明教程来学习蘑菇分类基础知识,不能不说是件幸事、好事。
处于这种想法,应易菇网的邀请,我冒昧地以“每周一菇”的形式给大家讲菇事。用可长可短的、科学或科普的语言,采取写蘑菇档案的格式和原创的图文并茂的文体一周介绍一种菇。
我想我只是开个头,接下来其他专家也可以参加进来,说东西南北的菇事,讲好中国“菇“事!
作者简介:
图力古尔
图力古尔,农学博士,吉林农业大学二级教授,博士生导师,菌类作物学科带头人,教育部创新团队带头人,山东省食用菌技术泰山学者,中国菌物学会理事、中国食用菌协会专家委员会常务委员,中国农学会食用菌分会理事、《菌物学报》《菌物研究》编委。主要从事菌物多样性及资源保育研究。采集并鉴定真菌标本1.5多万份,发现中国新记录200多种,各省区新记录400多种,命名1新属32个新种,详细描述600多种真菌,主编《中国真菌志》三卷(侧耳科和香菇科、球盖菇科、丝盖伞科),并完成所属20多个重要属的分子系统学框架。主持科技部基础研究专项、国家自然科学基金以及教育部“长江学者与创新团队计划”等项目20余项。发表论文150多篇,出版著作8部。
图力古尔教授在野外讲解蘑菇知识
图力古尔教授在整理蘑菇标本
研究之余,图教授热衷于蘑菇科普教育,先后出版了《多彩的蘑菇世界》《东北市场蘑菇》《蘑菇口袋书系列:食用蘑菇50种,药用蘑菇50种,有毒蘑菇50种》等科普作品,其中《多彩的蘑菇世界》获全国科普作家协会优秀作品(图书类)银奖、上海市科普创新奖。