香菇 黑木耳 双孢蘑菇 金针菇 杏鲍菇 猴头菇 平菇 鸡腿菇
木耳代料栽培－优良原种的选择 代料栽培木耳菌种的适应与否关系到栽培的成败，菌种的优良关系到产量高低与品质优劣。根据试验，代料栽培适应的菌种如上海农科院食用菌研究所的“沪耳一号”，湖北省保康县菌种厂的“Au26”，房县军店菌种厂的“793”、“82O6”，湖南省株洲县的草耳6号等木耳菌种，都比较适合于代料栽培。木耳原种的培养温度25－28℃，培养时间以30－45天为好，生长快。原种要有很高的纯度，须经常检查，发现有杂菌污染的，要及时剔除。
