香菇 黑木耳 双孢蘑菇 金针菇 杏鲍菇 猴头菇 平菇 鸡腿菇
《改良段木种菰术》龙泉李师颐著,中国农业书局于 1939年出版。作者出身于中国著名菇乡、累世种菇,承其家传;对家乡种菇经验,广搜博采,尽得秘奥;在此基础上,造经20余年之研究,发明了改良种香菇 术,原浙江省农业建设厅曾给予奖励和推广。该书是 作者根据菇农秘传并结合自己的经验写成的。