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蘑菇抑肝癌 大蒜防胃癌
【发布日期】:2014-04-25 【来源】:上海丰科生物科技股份有限公司
肠癌“免死金牌”:茭白。
茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,预防大肠癌极为有效。
乳腺癌“免死金牌”:海带。
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。
皮肤癌“免死金牌”:芦笋。
芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
宫颈癌“免死金牌”:黄豆。
用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
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