![2055561C0-0](http://images.emushroom.net/201408/12/09-51-05-68-21325.jpg)
主料
肉泥80g,杏鲍菇1个,番茄1个。
辅料
香油适量,盐适量。
生抽适量,老抽适量。
绵白糖适量,大葱适量。
高良姜适量,玉米淀粉适量。
胡椒粉适量。
步骤
1.准备食材(番茄忘了放进去)。
2.将杏鲍菇切成六厘米厚的小段,然后在中间再切一下,一定要记住不要切断哦。
3.葱、姜切碎放肉泥碗里。
4.加生抽、香油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。
5.在杏鲍菇中加入调制好的肉泥馅,然后将热油,到该到达六成的时候,将杏鲍菇放进去炸,知道表面微黄的时候,就将它盛出来放置待用。
6.番茄去皮切小块。