材料:干银耳20克,木瓜100克,猪排骨200克,葱、姜、调味品适量。
做法:银耳泡发洗净,木瓜去皮去籽切块,排骨切块焯水。汤锅加清水,放入排骨段、葱段、姜片同煮,大火烧沸后放入银耳,小火慢炖约1小时。木瓜块放入汤中再炖15分钟,加盐调味。
功效:滋养脏腑,有助缓解口干舌燥、声音沙哑等症状。
黑木耳性平味甘,具有益气、清热、利湿、止血等功效。现代研究表明黑木耳中铁、糖类、蛋白质等含量较高,其主要功能性成分为黑木耳多糖,有助降血糖、降血脂、降胆固醇和增强免疫力。
材料:干银耳20克,木瓜100克,猪排骨200克,葱、姜、调味品适量。
做法:银耳泡发洗净,木瓜去皮去籽切块,排骨切块焯水。汤锅加清水,放入排骨段、葱段、姜片同煮,大火烧沸后放入银耳,小火慢炖约1小时。木瓜块放入汤中再炖15分钟,加盐调味。
功效:滋养脏腑,有助缓解口干舌燥、声音沙哑等症状。
黑木耳性平味甘,具有益气、清热、利湿、止血等功效。现代研究表明黑木耳中铁、糖类、蛋白质等含量较高,其主要功能性成分为黑木耳多糖,有助降血糖、降血脂、降胆固醇和增强免疫力。