食用菌区域间竞争的核心,从大的方面看,是争国家政策,而实际是在争资金和项目布局。因为有了食用菌项目就会有政策倾斜。如这些年国家进行现代农业,我国食用菌工厂化竞争就很厉害。虽然其核心是食用菌结构优化和产业升级,但其归宿依然是食用菌项目、资源和资金的激烈博弈。新的概念、旧的路径,对此,菌人们不可盲目乐观。
实际上,食用菌区域之间围绕产业进行资源争夺早已有之,尤其是我国工厂化领域,也存在一些重复建设的问题。特别是针对国家给予的扶持政策、优惠政策的争夺非常激烈。在当前情况下,实际上创造健康均衡发展的我国食用菌市场环境才是提升区域竞争力的重要举措之一。在生产要素可移动的菌界竞争的背景下,人才是核心竞争力,吸引食用菌高端人才,才能提升食用菌区域的竞争力。