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    张娣:灵芝栽培要求高 出芝管理及采收尤为重要


    【发布日期】:2014-04-24  【来源】:易菇网  【作者】:黄姣妮
    【核心提示】:灵芝菌丝体呈白色绒毛状,菌丝层紧密,不爬壁。灵芝栽培有木段栽培和代料栽培,其代料栽培有瓶栽和袋栽,栽培技术基本相同。
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      易菇网讯:4月22日上午,在中国食用菌协会第二十期《菌类园艺工》职业资格培训班上,黑龙江农业经济职业学院张娣硕士为学员讲授《灵芝栽培技术》。
      灵芝是一种名贵的药用真菌,被誉为灵芝草、仙草、返魂草、长寿草等。明朝李时珍的《本草纲目》对灵芝的种类、形态、药性、功能等都做了描述。近代人们对灵芝有了更深入的研究。灵芝主要有防止动脉硬化;提高人体的免疫力;稳定血压;抗血栓形成;使中枢神经保持平衡;降血脂;镇痛;延缓细胞衰老,防止人体老化的功能。 灵芝还具有多糖类、三萜类及核苷类化合物等药用成分。
      张娣讲授到:灵芝菌丝体呈白色绒毛状,菌丝层紧密,不爬壁。表面常分泌有白色草酸钙结晶。子实体由菌柄、菌盖和子实层组成。菌柄侧生,柱状,中实,长5~10㎝,与菌盖同色。菌盖多为肾形、半圆形,宽5~20㎝,厚约2㎝,正面多为淡褐色,有漆状光泽,也有红色、赤色、棕色、紫色之分,并有辐射状皱纹和波状轮环。边缘薄略带波状,稍内卷,为乳白色或者淡黄色的生长圈。菌肉灰色至淡褐色,木栓质。菌盖下面有菌管,初为白色,后变淡褐色。菌管内壁为子实层,有担子和担孢子,孢子印为褐色。灵芝是高温型恒温结实性药用菌。菌丝、原基分化及子实体生长发育均在25~28℃为宜。低于20℃菌丝和原基发黄、僵化,甚至原基不易形成。高于35℃菌丝老化,甚至自溶,子实体发育不良,质地不紧密,光泽差。若温差过大,易形成畸形芝,故要恒温培养。
     
     
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