易菇网讯:据悉,《蘑菇病虫害防控彩图手册》中译本即将出版发行,该译本由江西省赣州市农业和 粮食局农业利用外资办公室叶彩云翻译,由华中农业大学罗信昌教授校译。《蘑菇病虫害防控彩图手册》英文原著由英国著名蘑菇病虫害防控专家约翰·弗莱彻(John Fletcher)博士和英国国家级蘑菇专家理查德·盖泽(Richard Gaze)教授编著。
蘑菇种植自20世纪30年代初由法国传入中国,深受大众欢迎,消费习惯所形成的需求越来越大。栽培技术逐步与国际接轨,传统栽培模式与现代化栽培模式会长期共同存在,无论哪种方法,蘑菇的病虫害将是所有栽培者和管理者必须面对的问题。蘑菇栽培者和管理者必须分清病虫害的种类、产生的阶段和原因,知道处理和防控的措施。不同的环境(温度、水分)、不同的培养料和不同的发酵时间都有不同微生物产生和生长。如何识别有害生物需要技术人员具备必要的理论知识和长期的经验积累。我国的蘑菇栽培中病害以真菌、细菌、病毒为主,虫害以蚊蝇、螨、蜘蛛、线虫、马陆、蛞蝓为主,以及由环境引起的非生物性病害(畸形菇)等等。所有这些病虫害的症状、起因、预防和扼阻措施在本书都有具体描述和分析。
杭州华丹农产品有限公司总农艺师韩省华为《蘑菇病虫害防控彩图手册》中译本作序时提到:在中国的食用菌栽培特别是双孢蘑菇栽培中,病虫害研究是个弱项,这也是将来制约中国食用菌发展的大问题。此中译本的出版必定能推动我国食用菌产业特别是蘑菇病虫害防控技术的发展,帮助广大菇农、研究人员、技术推广人员、食用菌企业、相关大专院校的师生全面学习掌握蘑菇病虫害防控技术,特别是帮助一些工厂化栽培菇场规避病虫害带来的风险,帮助传统栽培菇场提高生产水平, 提高经济效益。