如今,山东淄博市淄川区的蘑菇种植业可谓小有名气。“名气”不仅因为该区形成了10个各具特色的食用菌生产基地,种植面积超过150万平方米,年产鲜菇2800万公斤,产值超过1亿元,而且他们在韩国、日本已建立了育菇基地。
已有10年种蘑菇史的商家镇七河村,是山东省闻名的花菇专业村,建有花菇大棚1200多个,形成了龙头基地带农户、产供销一条龙、贸工农一体化的产业化经营格局,花菇生产成为当地农民发家致富的主导产业。在广泛推广花菇、占领国内市场的基础上,该村投资200万元新建车间3000平方米,配置了全自动恒温、控湿、通风设备,实现了工厂化生产,形成了制种、投料、灭菌、播种、管理、销售“六统一”模式,产品畅销国内市场。
立足国内还不够。他们先后在韩国的釜山市、金浦市、青松郡和日本的和歌山县建立了4个育菇基地,生产的花菇直接供给当地的大型超市。并于2005年7月在韩国忠清北道注册了独资的“中韩农产株式会社”,成立了独资农业企业,创出了“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的经营模式。随后又在韩国金浦市成立了“新华农产株式会社”等两家独资企业,建设食用菌生产日光温室近百个,工厂化车间8000余平方米,年消化菌袋超过1000余万袋,年销售收入超过5000万元。
“我们计划在今后的几年里,在韩国所有的城市都建立起我们独资的食用菌基地,并力争今年建立起第一个日本食用菌生产基地,如果条件成熟,再到南美洲建立食用菌生产基地,真正实现企业国际化经营。”村负责人苏建昌这样展望企业的发展前景。