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易菇网讯:如今,海鲜菇已成为福建顺昌的支柱性产业,凭借山区生态优势和严格监管措施,海鲜菇产业规模不断扩大,年产值已达5亿元。
顺昌县自2002年开始栽培海鲜菇,并与福建农林大学菌物研究中心建立合作关系,解决了技术问题。为保证海鲜菇的品质,一方面,顺昌县引导企业制定质量安全应急预案,建立海鲜菇质量安全可追溯体系;另一方面,搭建食品安全检测平台,把好原料进口和产品出口关。2014年,“顺昌海鲜菇”还正式获农业部农产品地理标志登记保护。
目前,顺昌县在扩大海鲜菇生产规模的同时,还重视产业链的进一步延伸,通过引进海鲜菇深加工企业,建设集食用菌技术研发、精深加工、冷链物流、观光旅游为一体食用菌产业园,不断完善产业链,促进海鲜菇产业的健康可持续发展。