据了解,冰榕生物科技有限公司是黑龙江省第一家,也是唯一一家工厂化生产杏鲍菇企业。该公司采用国内外最先进的工厂化食用菌设备,引进美国鼓轮全封闭制冷机组,智能自动控温、智能自动制冷、智能自动加湿、自动灭菌等自动化智能控制系统,自动装筐机、自动卸筐机、自动上架机、自动下架机及不锈钢滚筒式传输系统等现代化自动设备,告别了传统的栽培模式,菌种、工艺、培养基配方均处于全国同行业领先水平。
目前,该公司可日产鲜品杏鲍菇20吨,芽菜、菇片4吨。无论是品质、新鲜度、口感和下架期等,与外省的杏鲍菇产品相比,更具有很强的竞争优势,销售供不应求。年可实现销售收入9200万元,利税2100万元。